viernes, 11 de marzo de 2016

GRACIAS POR VISITAR NUESTRO BLOG


Encontraran información de su interés acerca del proceso del proyecto Socio Productivo , de La Universidad Nacional Experimental Simón Rodriguez, Núcleo Barcelona 

CREADO POR LOS PARTICIPANTES DE 
GESTION DE TECNOLOGIA SECCION  E  


ANA PEASPAN 
ORYORLOIS PULIDO
ROSITA CALZADILLA
LINNY NUÑEZ
ALIANA RINCONES
NILITZA RAMOS
DEISY SUNIAGA
 MARIELYS MARCANO
MARIANNI CORDERO 
MARIA GRIMAN


 ISLIMAR ESTRADA
FABIOLA GRATEROL
ALBANY ALCALA
NORITZA ROSSI
DIEGO BENITEZ
LILIANA FLORES 
ANDRIW RONDON


ELIX DIAZ 
YESSI CAVADIA
JHANDRI ROMERO 
ANDREA GUAIQUIRIAN
JUAN ARRIECHE
YOROSKY GUAITA
SOAN ROJAS
NATALIA ALVARADO

HABLEMOS DE PATIOS PRODUCTIVOS



Es un sistema micro-agroforestal que ocupa áreas delimitadas cercanas a la vivienda o dentro de las casas. Pueden ser instalados en pequeños jardines y construirse con materiales de fácil accesibilidad. Es el medio más directo y económico para abastecer de alimentos complementarios a las familias, de plantas medicinales, de hortalizas o tubérculos, entre otros.

RESEÑA HISTORICA

Breve reseña

En la actualidad del siglo XXI la naturaleza, frente a la industrialización, contaminación y maltrato, se presenta como fuerza de resistencia, por la agotadora destrucción de sus elementos constituyentes. Esta industrialización no es más que la cancelación del diálogo entre seres humano y la naturaleza, como consecuencia de esta forma particular de ver el mundo.
Para contrarrestar esta situación, nace la necesidad de un proyecto civilizatorio alternativo que permita crecer, dentro de cada sociedad, el sentido de pertenencia respecto del valor ético dentro del planeta, hasta el respeto consigo mismo.

 El nombre de patio productivo no es más que la visión moderna de una práctica milenaria generalizada en todos los pueblos del planeta. Hoy llamada patio productivo, continuamos en la labor de la siembra, cuidado y cosecha, integrándose en las áreas peri-urbana y urbanas de las concentradas ciudades.

 Conuco, huerta, techo verde, patios urbanos, paredes, se han convertido en el proyecto de vida de muchos, especialmente en Venezuela, donde se vive en la actualidad el éxodo de las ciudades hacia el campo o hacia regiones peri-urbanas, con elección de pequeños terrenos. Tenemos la opción de crear espacios con características particulares para obtener, en ellos, una pequeña producción de alimentos. 

PASOS PARA LA INSTALACIÓN DE LOS PATIOS PRODUCTIVOS


v Selección del terreno o delimitación
Se debe escoger y medir el espacio donde se instalará el patio productivo.Las nuevas alternativas permiten construir semilleros y barbacoas hasta en las paredes.
En este caso, explicaremos la instalación de un patio productivo a partir de huacales o cestas plásticas. Sin embargo, éste es un método que permite utilizar materiales reciclados, como botellas de refrescos, cestas, tobos, etc.
v Preparación del suelo (tierra)
Consiste en la selección de un sustrato equilibrado entre arenas, limo y arcilla (capa vegetal), junto a materia orgánica (abono), para obtener un suelo poroso, con retención de humedad, nutriente y aireación
Se mezcla la capa vegetal con el abono que previamente debe pasar por un proceso de desinfección. Para ello suele usarse como esterilizador agua caliente junto con agua macerada de hojas del árbol nin, como repelente, para eliminar microorganismos patógenos que puedan dañar los cultivos.
v Semillas ¿Qué vamos a sembrar?
Esta sección es la que amerita mayor estudio. Dependerá de las necesidades alimenticias y del tiempo espacio para escoger el rubro que se sembrarán.
Por tanto, es vital conocer sobre las plantas que se desean sembrar e investigar sobre los tiempos de germinación, crecimiento de las plantas, cosecha y post-cosecha. Para esto se necesita construir un calendario de cosecha y post-cosecha; y éste se obtendrá dependiendo de la localidad y su estación climática, junto a la temperatura y las precipitaciones.
v Selección de Semillas
Las semillas se pueden comprar en las casas comerciales de productos agrícolas y uno mismo puede seleccionarlas, secarlas y conservarlas para el momento de la siembra.
Si queremos procesar nuestras propias semillas, es necesario escoger las semillas en su fruto maduro, por ejemplo: el pimentón se escoge rojo y maduro porque garantiza que ya el fruto cumplió su función de nutrir la semilla hasta su fase final.
Se sacan las semillas y se ponen a secar en un ambiente sin humedad y bajo sombra.
Luego de secadas las semillas, se procede a recubrirla con papel absorbente y colocarlas en una bolsa plástica totalmente seca, o en envases de vidrio previamente esterilizados y secos. Nuestras culturas campesinas las colocan en pequeñas bolsas que cerca de la cocina, donde el humo y la temperatura le confieren una protección natural.

v  Semilleros
Es un lugar seleccionado en el que se utiliza un recipiente donde le proporcionamos los primeros cuidados a la semilla para garantizar la germinación y sus primeras fases de crecimiento. 

Se rellena con el suelo preparado y se ubican las semillas aleatoriamente (técnica: al voleo); o una manera más técnica es hacer un orificio cada 5 cm y colocar en ellos 3 ó 5 semillas (técnica de surco).

Una vez puestas las semillas en los orificios, se tapan con una capa de tierra de no más de medio cm de espesor, para facilitar que los nutrientes, el agua y la luz solar activen el proceso de germinación.
Se riegan con asperjador manual sin empapar la tierra, para que no sufra de exceso de agua y no se pudra la semilla. Así se evitaría también la aparición de hongos. Entre cinco a ochos días comenzaremos a ver la germinación.         
                        
Cuando observemos que las plantitas están brotando y alcanzan una altura de 10 a 12 cm, se realiza el trasplante a su lugar final.
Los semilleros pueden ser portátiles  o permanentes en un área seleccionada para este fin.

Ventajas de los semilleros:
·         Permite seleccionar las mejores plantas
·         Es más sencillo darle los cuidados iniciales
·         En pequeños espacios se pueden germinar muchas semillas





CULTIVOS TRAMPA



 Algunos agricultores acostumbran usar plantas que son altamente atractivas para los insectos y los desvían de los cultivos. 

MODALIDADES DE ASOCIACIÓN DE CULTIVOS

  • CULTIVOS INTERCALADOS: consiste en asociar cultivos alternando los cultivos en líneas.
  • CULTIVOS MIXTOS: consiste en sembrar dos o más cultivos en forma simultanea sin organizar en líneas
  • CULTIVOS EN FRANJAS: consiste en asociar cultivos alternando múltiples líneas de una especie con otra.
  • CULTIVOS EN RELEVO: consiste en sembrar cultivos con diferentes ciclos de desarrollo donde se siembra uno días antes de cosecharse el otro.

DESARROLLO DEL PROYECTO

 PROYECTO SOCIOPRODUCTIVO UNIVERSIDAD NACIONAL SIMON RODRIGUEZ NUCLEO BARCELONA ANZOATEGUI

FINCA LA ROSA BARBACOA  ANZOATEGUI
Se observaron los semilleros ahogados, se procedió a retirarlos de la cámara de germinación para retirarle la arena a los envases y proceder a desinfectarla desde los materiales a utilizar, como las manos de cada participante que posteriormente se utilizó hipoclorito de sodio para este procedimiento; para retirar la humedad de la tierra se utiliza abono seco  donde serán mezclados húmedo y seco y se frotaran con la malla para que salga más fino, luego se coloca al sol y se le vierte agua caliente para evitar los agentes patógenos.
Para realizar el sustrato fertilizante se selecciona el área el cual debe limpiarse y se procede a echarle la cal, de allí en adelante son capas que inician con hojas secas, bosta de ganado, etc. Se humedece luego sigue una capa de hojas verdes, luego seca, continua bosta y la tierra. Todas y cada una de ellas deben ser humedecidas hasta llegar a 50cm o 1 metro de altura, al finalizar se coloca una capa de hojas secas y se le hecha mucha agua hasta ver que el agua salga al final del compuesto.

Este proceso dura al menos 3 o 6 meses para su completa descomposición.









Finca La rosa, Zona Militar
Al entrar a la finca se pudo observar que el laboratorio estaba dañado a consecuencia de las fuertes brisas, las semillas estaban deshidratados por el fuerte sol y poco cuidado.
Se realizó una actividad de extracción de semillas directo del vegetal; se desinfectan las manos, envases, rubro y todo aquello con lo que tengan contacto las semillas luego de su extracción.
Se utilizan guantes y agua con bicarbonato para evitar los agentes patógenos contaminantes. El vegetal se pasa por el agua preparada para desinfectar, se corta en cuatro piezas procediendo a iniciar la extracción sobre una malla pequeña de espacios, este permitirá conservar las semillas, si es necesario se puede pasar el vegetal por la malla para una completa extracción de semillas, luego se colocan sobre un papel absorbente todas las semillas para que escurran y sequen bajo la sombra.
 
A los cítricos se les quita la cascara de la semilla y dejar limpia.
Hortalizas de Ajo y Cebolla
-           Se coloca a pre germinar
-          Previamente se corta
-          Se coloca en agua sin cubrir
-          Agua con clorada
-          Al ver que brotan las nuevas raíces se procede a su siembra
-          Tierra o matera
-          Sin hacer presión
-          Agua en aspersión

Perforación de las canteras
-          30 cm de profundidad
-          Largo de 3 a 9 metros
-          Se cuentan con 7 canteras para realizar este proyecto y hasta hoy solo se perforaron 2 canteras.
Se realizó el traslado de las semillas desde el laboratorio a una cámara oscura la cual previamente se desinfecta con agua clorada y cal en el suelo, luego de esto debido a que el sol directo solo las pasmaría evitando su germinación.
Vegetales utilizados:
Berenjenas, Tomates, Pimentón
De 4 a 5 días deben permanecer las plantas en el semillero o hasta que ya le nazcan las hojas falsas.
Extracción de semillas en frutas.
-          Se cortan la fruta
-          Se deja fermentar en el rubro.
-          Luego se puede iniciar el proceso de siembra
-          Sin hacer presión (suelta)
-          Echarle agua en aspersión
La zanahoria
Se pegan en cualquier lado.
El plátano o cambur se pueden dar de semillas o hijos.
Cambio de finca Barbacoa. 72 hectáreas
Horario de 7:00 am a 1:00 pm
-          Pendón identificativo
-          Finca militar – identificación – recuperación finca la rosa
-          Llevar 2 saco de abono para semillas
-          Herramientas de trabajo: machete, pico, pala, guante.
-          Llevar los envases
-          Papel aluminio 
-          Papel absorbente
-          De 10 a 20 hectáreas para la siembra





TALLER INDUCTORIO


DESARROLLO DEL PROYECTO 


Preparación de la tierra con el abono, Primero estan preparando la tierra para ver si es dura o blanda, luego la semilla para saber si se adapta a la tierra.